ഇതാണ് മീൻ കറി😋 തേങ്ങ പാൽ ചേർത്ത നല്ല അടിപൊളി അയല കറി.. ഒറ്റത്തവണ ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ.👌
വ്യത്യസ്‍തങ്ങളായ രീതിയിൽ മീൻ കറി തയ്യാറാക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരാണ് നമ്മൾ മലയാളികൾ . വളരെ എളുപ്പത്തിൽ അടിപൊളി രുചിയിൽ നല്ല കട്ടിയുള്ള ചാറോടു കൂടി ഒരു മീൻ കറി തയ്യാറാക്കിയാലോ… തനി നാടൻ രുചിയിൽ പെട്ടെന്ന് തന്നെ ഈ മീൻകറി തയ്യാറാക്കാൻ സാധിക്കുന്നതാണ് . നിങ്ങളും ഇതുപോലൊന്ന് ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കൂ.. തീർച്ചയായും എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടും.
ചേരുവകൾ
- അയല
- ഉപ്പ്
- മുളക്പൊടി
- മഞ്ഞൾ പൊടി
- വെളിച്ചെണ്ണ
- കടുക്
- ഉലുവ
- പച്ചമുളക്
- ഉള്ളി / സവാള
- വെളുത്തുള്ളി
- കറിവേപ്പില
- ഇഞ്ചി അരിഞ്ഞത്
- മല്ലിപ്പൊടി
- കുടംപുളി
- തേങ്ങാപ്പാൽ
- വെള്ളം
അയല കറി മുളകിട്ട് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണെന്ന് താഴെ വീഡിയോയിൽ വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. നിങ്ങളും ഇതുപോലെ വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ.. വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും ഉപകാരപ്പെടും . വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ ലൈക്‌ ചെയ്യാനും കമെൻറ് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുതേ …..