
നാരങ്ങ ചില്ലറക്കാരനല്ല; ആരോഗ്യം ശ്രദ്ധിക്കുന്നവര് ഇനി ചെറുനാരങ്ങ വേണമെന്നേ പറയൂ
സ്വാഭാവിക ആന്റി ബാക്ടീരിയല് ഗുണങ്ങളും ആല്ഫ ഹൈഡ്രോക്സൈല് ആസിഡുകളാലും സമ്പന്നമാണ് ചെറുനാരങ്ങ. അവയ്ക്ക് ചര്മ്മം തിളക്കമുള്ളതാക്കാനും ബ്ലാക്ക്ഹെഡ്സ് നീക്കം ചെയ്യാനും കഴിയുമെന്ന് നിരവധി പഠനങ്ങള് തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഒന്നോ രണ്ടോ കപ്പ് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തില് നാരങ്ങ നീര് ചേര്ത്ത് കുടിക്കുന്നത് ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും നെഞ്ചെരിച്ചില് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകളായ വിറ്റാമിന് സിയുടെയും ഫ്ലേവനോയ്ഡുകളുടെയും മികച്ച ഉറവിടമാണ് നാരങ്ങ. ഈ രണ്ട് പോഷകങ്ങളും ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് ഗുണകരമാണെന്ന് ഗവേഷണങ്ങള് സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് പ്രതിരോധശേഷി കൂട്ടുന്നതിനും മുറിവുകള് സുഖപ്പെടുത്തുന്നതിനും സഹായകമാണ്.
നാരങ്ങയ്ക്ക് ക്യാന്സര് വിരുദ്ധ ഗുണങ്ങളുണ്ടെന്ന് പഠനങ്ങള് തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. നാരങ്ങയുടെ രാസഘടനയ്ക്ക് വായിലെ മുഴകള് ഉണ്ടാകുന്നത് തടയാന് സഹായിക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങള് പറയുന്നു. മൂത്രത്തിന്റെ അളവ് വര്ദ്ധിപ്പിച്ച് മൂത്രത്തിന്റെ പിഎച്ച് വര്ദ്ധിപ്പിച്ച് വൃക്കയിലെ കല്ലുകള് ഉണ്ടാകുന്നത് തടയാന് സിട്രിക് ആസിഡ് സഹായിച്ചേക്കാം. ഇത് വൃക്കയിലെ കല്ലുകള് ഉണ്ടാകുന്നത് തടയാന് സഹായിക്കുന്നു. നാരുകള് കൂടുതലുള്ള പഴങ്ങള് കഴിക്കുന്നത് രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് നിലനിര്ത്താന് സഹായിക്കും. ഇത് പ്രമേഹ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.
വിറ്റാമിന് സി അടങ്ങിയ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കഴിക്കുന്നത് ഹൃദ്രോഗം, സ്ട്രോക്ക് എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുമെന്ന് ഗവേഷണങ്ങള് സൂചിപ്പിക്കുന്നു. നാരങ്ങയിലെ നാരുകളും സസ്യ സംയുക്തങ്ങളും ഹൃദ്രോഗത്തിനുള്ള ചില അപകട ഘടകങ്ങളെ ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുന്നു. നാരങ്ങയില് ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വിളര്ച്ച തടയുന്നതിന് നാരങ്ങ ഫലപ്രദമാണെന്ന് പഠനങ്ങള് പറയുന്നു.